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玉米漿干粉以鮮玉米漿為原料經(jīng)低溫瞬間加熱噴霧干燥而成,其水溶性蛋白質(zhì)保存完好,保持了玉米漿液的所有特性,加熱方式為蒸汽加熱,產(chǎn)品無雜質(zhì)、無焦化現(xiàn)象。
玉米漿干粉是液體玉米漿的替代品,可廣泛用于制藥、味精等生化發(fā)酵領(lǐng)域,也可用于飼料添加,玉米淀粉副產(chǎn)品色澤金黃色粉狀玉米蛋白粉、對禽畜有助長抗病功能、是畜牧業(yè)及飼料工業(yè)的優(yōu)良添加劑。
玉米漿干粉可以用于抗生素生產(chǎn),作為微生物很普遍應(yīng)用的有機氮源。它能促進青霉素、紅霉素、慶大霉素、大觀霉素、金霉素、土霉素等抗生素的生物合成。