玉米漿干粉

　　以鮮玉米漿為原料經(jīng)低溫瞬間加熱噴霧干燥而成，其水溶性蛋白質(zhì)保存完好，保持了玉米漿液的所有特性，加熱方式為蒸汽加熱，產(chǎn)品無(wú)雜質(zhì)、無(wú)焦化現(xiàn)象。玉米漿干粉內(nèi)在質(zhì)量同玉米漿相同，只是水份含量少(10%以下)因?yàn)楫a(chǎn)品主粉狀固體，便于運(yùn)輸、貯存及使用，產(chǎn)品不易變質(zhì)，使用方便。對(duì)所生產(chǎn)產(chǎn)品收率及質(zhì)量穩(wěn)定，而玉米漿因?yàn)槭且后w大桶包裝，運(yùn)輸、貯存及使用均不方便，由于蛋白質(zhì)、微量元素含量高，在氣溫稍高時(shí)極易發(fā)酵變質(zhì)，影響使用效果玉米漿是微生物生長(zhǎng)很普遍應(yīng)用的有機(jī)氮源，它還能促進(jìn)微生物的生物合成。

　　玉米漿干粉用途： 廣泛用于生物發(fā)酵行業(yè)，在生物發(fā)酵過(guò)程中作水溶性植物蛋白及水溶性維生素等營(yíng)養(yǎng)元素補(bǔ)充劑。

　　玉米漿干粉是微生物生長(zhǎng)很普遍應(yīng)用的有機(jī)氮源，它還能促進(jìn)各類抗生素、氨基酸、酶等生物合成。 在生物發(fā)酵過(guò)程中作水溶性植物蛋白及水溶性維生素等營(yíng)養(yǎng)元素補(bǔ)充劑。 雖然各個(gè)生產(chǎn)廠家玉米漿干粉理化指標(biāo)接近，但是玉米漿干粉因原料、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)工藝的不同，玉米漿干粉在微生物發(fā)酵過(guò)程中明顯不同，影響成品的出率很大。鄒平縣聚慈玉米生物科技有限公司生產(chǎn)的玉米漿干粉，發(fā)酵效果明顯-發(fā)酵單位高，特別適用于微生物生化制藥發(fā)酵

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